El ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, aclaró este miércoles que no existe evidencia científica que vincule la muerte reciente de una paciente con la llamada “bacteria come carne” (Flesh Eating Bacteria), como se había especulado en redes sociales.
Según Atallah, los resultados de tres cultivos de sangre realizados a la paciente arrojaron de forma coincidente la presencia de Streptococcus pneumoniae, una bacteria común que habita en la nariz, garganta y senos nasales, y que suele provocar neumonía y otras infecciones respiratorias. “Esta bacteria no está asociada en lo más absoluto a la bacteria ‘come carne’”, enfatizó.
El ministro explicó que, de acuerdo con los médicos tratantes, la paciente presentó episodios repetidos de vómito que pudieron facilitar el paso de la bacteria al torrente sanguíneo, provocando una septicemia fulminante y desencadenando una rápida cadena de complicaciones que llevó a su fallecimiento.
Atallah también precisó que el síndrome conocido como “bacteria come carne” no es causado por un solo agente, sino por un conjunto de bacterias —como Streptococcus pyogenes o Vibrio vulnificus— que casi siempre ingresan al cuerpo a través de una herida contaminada. “El cuadro clínico y los resultados de laboratorio descartan totalmente esta posibilidad en este caso”, subrayó durante una entrevista vía telefónica, para el programa El Matutino 91 con la comunicadora Katrina Larrrauri.
Tras recibir la alerta de un posible origen alimentario, el Ministerio de Salud envió un equipo multidisciplinario a los establecimientos mencionados para inspecciones sanitarias, toma de muestras e interrogatorios, con el objetivo de verificar la seguridad de los alimentos y proteger a los consumidores.
